Knoflook bewaren3qr.nl / koken / Knoflook bewaren

Knoflook, iedereen gebruikt weleens een teentje van deze smaakmaker in z'n gerecht.
Toch is het elke keer weer een hele klus om dat ene teentje gesneden en wel in de pan te krijgen.
Er gaat een slimme hack viraal die de oplossing is voor dit probleem.
Knoflookblokjes invriezen

Knoflook kan je makkelijk invriezen.
Snijd een teentje fijn en vries het samen met wat olie toe aan een ijsblokjes vorm.
Deze bevroren knoflookblokjes hoef je tijdens het koken alleen maar op te bakken in de pan.
De knoflook kan je drie maanden bewaren in de vriezer.

bevroren knoflook tray
Hoe maak je knoflookblokjes?
Je kan de knoflook op twee manieren invriezen: in een ijsblokjesvorm of een diepvrieszak.
Knoflookblokjes met een ijsblokjesvorm
Blend of snijd de knoflook in de gewenste structuur.
Meng dan wat olie door de gesneden knoflook.
Verdeel het mengsel over de ijsblokjesvorm en vries het in voor 24 uur.
Doe daarna de ijsblokjesvorm met knoflook in de een luchtdichte zak om te voorkomen dat je vriezer naar knoflook gaat ruiken.

Knoflookblokjes in een diepvrieszak

Blend of snijd de knoflook in de gewenste structuur.
Meng dan wat olie door de gesneden knoflook.
Doe het knoflookmengsel in een diepvrieszak en druk plat.
Verdeel het mengsel in blokjes.
Niet helemaal duidelijk? Bekijk de video hieronder.

Zelfde hack, andere ingrediënten!
Smakelijk eten!